Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

Пилешка копаница с джоджен
Необходими продукти
  • • 400 г пилешко филе
  • • 1 глава лук
  • • 1 глава чесън
  • • 100 мл бяло вино
  • • 100 г моркови
  • • 300 г пресни гъби
  • • 500 г кисело мляко
  • • 1 с.л. джоджен
  • • 2 бр. зелени чушки
  • • 1 бр. люта чушка
  • • 50 г царевица от консерва
  • • олио
  • • сол
  • • черен пипер
  • • магданоз
Начин на приготвяне
Месото се нарязва на хапки и се запържва в мазнината. Добавят се нарязаните на ивички лук, чушки, гъби и моркови на кубчета. Задушават се на бавен огън около 15 минути. Прибавя се виното, царевицата, лютата чушка, овкусява се със сол и черен пипер и се задушава още 20 минути. Сервира се в голяма чиния, като се изсипва на венец, за да остане повече празно място в средата на чинията.
Киселото мляко се разбъква с джоджена, сол и черен пипер. Едната част от соса се изсипва в средата на чинията, а другата - леко около външната страна на венеца.
Поднася се поръсено със ситно нарязан магданоз.
Рецептата е добавена от korneliq на 12 Ноември 2008 г.
Източник: От златните ръце на баба
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Подкрепи "Веселият Готвач"
Описание Сума
Над 10 лв - 3 месеца без реклами!
Над 20 лв - 1 година без реклами!

BGN
Плащането се осъществява чрез ePay.bg - Интернет системата за плащане с банкови карти и микросметки
Нови снимки
от gigiот krasikn10от ronicatот ronicatот zlareот zlareот zlareот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Ella_22от Ella_22от Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот renitoот zlare
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.