Чушките се пекат, обелват, изчистват от семето и се нарязват на парчета. В тавичка се запържва нарязаният лук след това се прибавят и нарязаните чушки, сметаната, млякото, подправките и всичко се задушава малко на котлона. Ястието се поднася с чипс, за предпочитане царевичен, като предястие.