50 г захар се запичат в тава до получаването на карамел, който се облива по дъното и стените й. Обелената и почистена тиква се нарязва на парчета, които се овалват в брашното и се нареждат върху карамела. От яйцата, прясното мляко, останалата захар, смлените орехи, ванилията и канелата се приготвя заливка, която се сипва върху тиквата. Най-отгоре се нареждат малки парченца масло и десертът се пече в умерена фурна до готовност.