Патладжан печен с кашкавал
Рейтинг: Сложност: Изпробвана: 1 Любима на 11 готвача |
Снимката е добавена от xevi
Необходими продукти
- • 3-4 бр. патладжани
- • 100 г кашкавал
- • 1-2 скилидки чесън
- • оцет
- • брашно за овалване
Начин на приготвяне
Патладжанът се обелва и се реже на филии по дължина. Посолява се и се оставя за 20 минути, измива се и се подсушава. После се овалва в брашно и пържи. Реди се в тавичка, ръси се чесън и малко оцет на вкус. Поръсва се с настърган кашкавал и се пече във фурна до разтопяване на кашкавала.
Рецептата е добавена от Blaga на 16 Май 2009 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 3 xevi [Изпробвал рецептата] | Патладжаните нарязах и запекох на тиган, вместо да пържа, замених кашкавала с пармезан и се получи много хубаво. Оцетът придава интересен аромат и вкус, допадна ми. Благодаря за рецептата [Изпробвана] | 25 Фев 2016 |
снимки от xevi [Изпробвал рецептата] |
25 Фев 2016 | |
# 2 Blaga [Автор на рецептата] | Да вече въпрос на вкус. | 16 Май 2009 |
# 1 eledra | Лесно и хубаво лятно ястие. Може да се поднесе с подлучено кисело мляко. | 16 Май 2009 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.