Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Патладжан-кюфте
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 7
Сложност: Средна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 39 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от BABY
Снимка 54321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. неголеми патладжани
  • Добави в списъка за пазаруване100 г кашкавал
  • Добави в списъка за пазаруване250 г кайма
  • Добави в списъка за пазаруване4-5 бр. гъби
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. чушка
  • Добави в списъка за пазаруване1 глава лук
  • Добави в списъка за пазаруване2-3 скилидки чесън
  • Добави в списъка за пазаруванеподправки - кимион, черен пипер, чубрица, сол
  • Добави в списъка за пазаруванеолио
Начин на приготвяне
Патладжанът се обелва и се нарязва - виж снимките как. Посолява се и се оставя да се изцеди от черната вода. След това се запържва леко от всички страни. След това се пълнят патладжанените разрези с резенчета домат и кашкавал (виж снимките). Лукът, чесъна, гъбите и шунката се нарязват на много фино. Смесват се с месото и подправките и се омесва добре каймата. Оставя се да се овкуси. Готовите патладжани се облепват целите с кайма. Слагат се в намаслена тавичка и се пекат около 40-50 минути на 220 С, в началото с фолио, след което се маха. Около патладжана се нареждат домати разрязани на 4, но не до края и поръсени с риган. Сервират се с печен домат.
Рецептата е добавена от BABY на 10 Февруари 2009 г.
Източник: http://www.vkusnoikrasivo.com
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 5
mam4eto_30
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
благодаря за оргиналната рецепта, и с тиквички става
[Изпробвана]
18 Юни 2011
# 4
milniq
магьосник в кухнята
Много оригинално изпълнение! Браво, прибавено в любими!12 Мар 2009
# 3
BABY
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
ГЕРИ, не знам дали ще стане. Не съм го правила, но е много оригинално, затова съм го пратила.8 Мар 2009
# 2
zarosit
магьосник в кухнята
Весе, много оригинално! Дали ще стане с тиквички? Браво!7 Мар 2009
# 1
siagrus
виртуоз с тиган
Много оригинална рецепта. В любими :)3 Мар 2009
снимки от
BABY
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3Снимка 4Снимка 5 10 Фев 2009
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от zlareот pipilotaот pipilotaот pipilotaот renitoот Slavinaот Slavinaот stoilkadimovaот stoilkadimovaот ivana.ilchevaот nikolovaevaот nikolovaevaот nikolovaevaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Meri_Popinsот pipilotaот vanja
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.