Патладжан кебап на Ками
Рейтинг: Сложност: Изпробвана: 3 Любима на 51 готвача |
Снимката е добавена от sbt03
Необходими продукти
- • 250 г кайма
- • 1 глава лук
- • 1 ч.л. чубрица
- • 1 ч.л. кимион
- • 1 ч.л. черен пипер
- • 3 бр. малки патладжани
- • 3-4 бр. големи домати
- • сол
Начин на приготвяне
Каймата се омесва със ситно нарязаният лук, чубрицата, кимиона и черният пипер. Патладжаните се нарязват на шайби, посоляват се и се оставят да се отцеди горчивият сок. Доматите се нарязват на щайби и се посоляват. От каймата се оформят малки кюфтенца и на дървени шишове се редят - патладжан, домат, кюфтенце - докато свършат продуктите. Слагат се в тава покрита с готварска хартия за печене или фолио и се пекат в загрята фурна на 250 С.
Може да не се слага хартия, а около шишовете да се наредят чушки, може и люти и домати, скилидки чесън.
Може да не се слага хартия, а около шишовете да се наредят чушки, може и люти и домати, скилидки чесън.
Рецептата е добавена от reni55 на 23 Септември 2008 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 4 renito [Изпробвал рецептата] | Много вкусно стана! Направих го със същите продукти от рецептата, само че ги редих в кексова форма. [Изпробвана] | 15 Сеп 2016 |
снимки от renito [Изпробвал рецептата] |
15 Сеп 2016 | |
# 3 sbt03 [Изпробвал рецептата] | Вкусно лятно ястие! Със студена бира върви чудесно! [Изпробвана] | 13 Авг 2013 |
снимки от sbt03 [Изпробвал рецептата] |
Шиш кебап с гарнитура от печени картофи и гриловани тиквички :) |
8 Окт 2011 |
# 2 toni2007 [Изпробвал рецептата] | много са вкусни кебапите, сега все по 4есто ги правя
благодаря за рецептата [Изпробвана] | 23 Авг 2009 |
снимки от reni55 [Автор на рецептата] |
кебапа е без доматите |
3 Авг 2009 |
# 1 sve_georgieva | Супер рецепта. | 27 Сеп 2008 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.