Първо сваряваме месото, ако има нужда се обезкостява (може да се използват и патешки дреболии). Когато месото е готово, прецеждаме бульона и слагаме картофите да се сварят. Запръжваме моркова и лука и също ги добавяме. Когато картофите се сварят добавяме фидето, месото и подпраките, ако нямате пресен магданоз става и чубрица. Когато фидето е готово застройваме с 1 жълтък и оцет.