Папуда с домат и чушка
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Лесна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 12 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от KRISTY55
Необходими продукти
  • • 200 г папуда (див боб, птичи боб)
  • • 1 глава лук или праз
  • • 1 бр. червена чушка
  • • 2 бр. домати или доматено пюре
  • • 1 бр. морков
  • • олио
  • • червен пипер, джоджен, девесил, магданоз, сол
Начин на приготвяне
Накиснете папудата от вечерта. Сварете и отпенвайте, както се прави с обикновения боб. Изхвърлете водата, изплакнете и налейте нова вода. Добавете лука, олиото и червената чушка. Когато започне да омеква, добавете сол, настърганите домати и червен пипер. Накрая сложете зелените подправки.

Папуда е вид дребен боб - птичи боб, бебриджа. Готви се като боб или леща.
Рецептата е добавена от KRISTY55 на 6 Януари 2011 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 10
gugu
чирак с черпак
[Изпробвал рецептата]
Снощи сготвихме от нашата реколта. Много е вкусно. За съжаление май никъде не се продава по магазините.
[Изпробвана]
3 Окт 2013
# 9
Aliana
магьосник в кухнята
black-eyed peas, Augenbohnen, бебруджа :) Има тема във форума :) Мамчето беше също писала за него, след като бях споделила, че го уж сготвих боб, а все едно ядохме леща :)29 Сеп 2013
# 8
gugu
чирак с черпак
[Изпробвал рецептата]
Още малко пояснения. Бобчетата са бели, с малки черни петънца в "сърцевинната" част на бъбречето.29 Сеп 2013
# 7
gugu
чирак с черпак
[Изпробвал рецептата]
Папуда е "народното" название на вид бобово растение. Агрономите го наричат Вигна. Институтът в Садово е култивирал сорт за отглеждане в български условия - вигна "Хриси".29 Сеп 2013
снимки от
KRISTY55
ентусиаст с миксер
[Автор на рецептата]
Снимка 1 6 Яну 2011
# 6
andirope
магьосник в кухнята
Аз родом съм от Петрич и там този вид боб се отглежда като обикновения боб той е кафеничкав на вид и е много вкусен и много дребен и там се нарича така папуда.6 Яну 2011
# 5
KRISTY55
ентусиаст с миксер
[Автор на рецептата]
Добавям снимка6 Яну 2011
# 4
KRISTY55
ентусиаст с миксер
[Автор на рецептата]
Папуда е вид див боб(птичи боб). Готви се като боб или леща.6 Яну 2011
# 3
rosiev
любител с ренде
Папудата е вид дребен боб. Известен е още като "птичи боб" или бебриджа.6 Яну 2011
# 2
alista
майстор с шприц
предполагам, че става въпрос за вид боб6 Яну 2011
# 1
Pavel
шеф на кухнята
Кристина, моля поясни какво е "папуда" и евентуално как изглежда.6 Яну 2011

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от krasikn10от Ella_22от Doroteyaот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот Ella_22от Ella_22от Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот krasikn10от Lirinka
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.