Панирани принцеси
Рейтинг: Сложност: Изпробвана: 1 Любима на 92 готвача |
Снимката е добавена от nelale
Необходими продукти
- • 250 г кайма
- • сол, черен пипер, червен пипер
- • хляб
- • топено сирене (по желание)
- • 2 бр. яйца
Начин на приготвяне
Каймата се овкусява с подправките и се намазва върху филии сух хляб на тънък пласт. Слагат се парченца топено сирене и върху него още една филия хляб. Получените двойни принцеси се овалват в разбитите яйца и се пържат в сгорещена мазнина.
Рецептата е добавена от nelale на 13 Октомври 2010 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
снимки от nelale [Автор на рецептата] |
8 Дек 2012 | |
# 11 kuku_69 | Аз вместо кайма слагам пастет, поръсвам с черно пиперче. Става много вкусно. Ще пробвам и твоя вариант. Сигурна съм, че моите канибали ще я харесат. Оценка- Отличен | 30 Окт 2010 |
снимки от Aliana [Изпробвал рецептата] |
17 Окт 2010 | |
# 10 Aliana [Изпробвал рецептата] | Аз сложих смлян, почти като пудра е. Понеже тук каймата се маже тънко, мисля че трябва да е фино смлян или накълцан на много ситно. Накълцан слагам, когато е в кюфтета например - първо отделям игличките от стеблата, а после го кълцам. | 17 Окт 2010 |
# 9 akva7 | Aliana, при нас розмарина е на иглички, та питам-ти как го слагаш в каймата? | 17 Окт 2010 |
# 8 nelale [Автор на рецептата] | Aliana, изглеждат много апетитно, ще ги правя за пореден път утре сутринта и ще сложа и аз тези подправки. | 17 Окт 2010 |
# 7 Aliana [Изпробвал рецептата] | Днес ги направих и много се харесаха :-) Изпържих ги, както е описано в рецептата. Каймата не беше сурова, само че трябва да се пържат на умерен огън и аз ги обръщах многократно. Сложих и кашкавал. Една част от каймата подправих с риган, другата с мащерка и розмарин. И двата варианта ни харесаха. [Изпробвана] | 17 Окт 2010 |
# 6 Aliana [Изпробвал рецептата] | Аз съм пълнила филии не с кайма, а със смес от сирена и подправки. За да не се разпадат, мажа едната филия само в средата, т.е. не мажа по кората. Втората филия потапям само от едната страна в яйце и я залепям с натопената страна върху намазаната филия. Така се слепват корите им. Оставям да престоят известно време и чак тогава ги панирам. Аз не ги пържа в мазнина, че пълнежа от сирене е достатъчно мазен, а само леко намазнявам тигана и ги опичам "на сухо". Идеята с каймата ми допада и ще я пробвам. | 16 Окт 2010 |
снимки от nelale [Автор на рецептата] |
13 Окт 2010 | |
# 5 nelale [Автор на рецептата] | Слагам снимка, но е правена с телефона, извинявам се за качеството. | 13 Окт 2010 |
# 4 nelale [Автор на рецептата] | Здравейте, както казва akva7, каймата се маже на много тънък слой и не остава сурова. Топено сирене може и да не слага, на мен просто ми харесва комбинацията, слагала съм съвсем малко. С обръщането не съм имала проблем досега. | 13 Окт 2010 |
# 3 akva7 | Каймата е на тънък пласт, така че не се притеснявам да остане сурова. Само се питам как да ги залепя 2 филии та да не се разпаднат по време на пържене, щом като има между тях топено сирене. | 13 Окт 2010 |
# 2 neli.mag | Каймата не остава ли сурова вътре между филиите? | 13 Окт 2010 |
# 1 mimsi | Яйцата отвън се пържат много бързо, това време достатъчно ли е и за каймата? | 13 Окт 2010 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.