Разбиват се яйцата с 4 с.л. нишесте. В друг съд се разбиват двата белтъка с другите 2 лъжици нишесте. Загрява се олиото и се изпържват няколко палачинки с дебелина 0.5 см. Нарязват на ленти с ширина 3 см, потапят се в белтъчната смес и отново се запържват. Преди да се поднесат се поръсват със захар, в която по желание могат да се сложат канела или ванилия.