Панирани гъби с пържени филии
Необходими продукти
- • 500 г гъби
- • 4/5 ч.ч. брашно
- • 1/2 ч.ч. бяло вино
- • 1 бр. яйце
- • 1 щипка бакпулвер
- • черен пипер, сол
- • 2-3 филийки хляб
- • растително масло
Начин на приготвяне
Почистените гъби се нарязват на филийки с дебелина 1 см, посоляват се леко и се наръсват с черен пипер. От брашното, виното, бакпулвера, солта, жълтъка на яйцето и разбитият на сняг белтък се приготвя рядко тесто. Гъбените филийки се потопяват в тестото и се изпържват в загрятата мазнина до златисто оцветяване. В същата мазнина след гъбите се изпържват хлебните филии. Панираните гъби се поставят върху тях и се гарнират с картофено пюре.
Рецептата е добавена от veni89 на 28 Април 2014 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
Няма коментари
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.