От млякото, брашното, яйцата, и солта се разбива гъсто тесто за палачинки. Половината се излива в добре намазнена тавичка, върху него се изсипват очистените от костилките, посипани със захар череши (или вишни) и останалото тесто се излива отгоре. Пече се около 40 минути на средна температура, после са нарязва на парчета и се поднася поръсено със захар.