Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

Палачинки с пълнеж от спанак
Необходими продукти
  • • 200 г брашно
  • • 2 бр. яйца
  • • 1 кг спанак
  • • 100 г масло
  • • 150 г настърган кашкавал
  • • индийско орехче на вкус
  • • 150 мл прясно мляко
  • • сол
Начин на приготвяне
Жълтъците се разбъркват добре, добавя се брашното. Сместа се разрежда с млякото, до получаване на хомогенна смес. Оставя се да си почине за около 10 минути. Отделно се разбиват белтъците на сняг, добавя се щипка сол. Смесват се със тестото, като се бърка внимателно. Пържат се тънки палачинки в тиган с диаметър 13-15 сантиметра. Задушава се спанака с 3/4 от маслото, докато се изпари водата и се прибавят 2 с.л. настърган кашкавал. Добавя се сол и индийско орехче на вкус. С получената смес се намазват палачинките на дебел слой. Навиват се на руло и се нареждат в тава, предварително намазана с малко от останалото масло. Върху всяка палачинка се слага малко парченце масло. Поръсват се с останалия кашкавал. Пекат се в предварително загрята фурна на 180 С за около 30 минути.
Рецептата е добавена от PassionFlower на 18 Август 2009 г.
Източник: http://bgkulinar.net
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Makaweliот Makaweliот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Slavinaот AntonMoscowRFот vanjaот ma_rri_naот ma_rri_naот k.mimi66от k.mimi66от sttelот stela25от passion5от passion5от AHinovaот AHinovaот zlare
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.