Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Основен зеленчуков сос с мазнина
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1 л зеленчуков бульон
  • Добави в списъка за пазаруване3 с.л. (30 г) стопено краве или растително масло
  • Добави в списъка за пазаруване2 връзки корени за супа
  • Добави в списъка за пазаруване1 глава лук
  • Добави в списъка за пазаруванечерен пипер
  • Добави в списъка за пазаруване2 щипки захар
  • Добави в списъка за пазаруванелимонов сок
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. (10 г) доматено пюре или лютеница
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. (5 г) сладък червен пипер
  • Добави в списъка за пазаруване1 скилидка чесън
  • Добави в списъка за пазаруване3 с.л. (30 г) брашно
Начин на приготвяне
Нарязаните лук, чесън и корени за супа се задушават с щипка сол в мазнината 10 минути. Наръсват се брашното и червеният пипер. Прибавя се постепенно и при непрекъснато разбъркване зеленчуковият бульон (студен), в който е разтворено доматеното пюре (лютеницата), и сместа се вари до омекване на зеленчука, след което се претрива през сито. Сосът се подправя на вкус с избраните подправки, лимонов сок, сол, захар и се оставя на тих огън във водна баня до употребата му. По време на варенето сосът се разбърква често, за да не загори.
Рецептата е добавена на 1 Декември 2002 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.