Ориз Басмати със зеленчуци и гъби
Рейтинг: 10
Сложност: Лесна
Любима на 40 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от sbt03
Снимка 321
Необходими продукти
  • • 100 г ориз Басмати
  • • 150-200 г гъби
  • • 1 бр. зелена чушка
  • • 1 бр. червена чушка
  • • 1 бр. морков
  • • 1 глава лук
  • • 1 кубче зеленчуков бульон
  • • сол, черен пипер
  • • сокът и кората на 1-2 резена лимон на вкус
Начин на приготвяне
Зеленчуците и гъбите се нарязват и запържват в малко мазнина. След това се добавя оризът, предварително много добре измит. Като се позапържи се залива с вода - в съотношение 1:4 (този ориз поема много вода и дори да е повече няма проблем, тъкмо няма да стане прекалено сух, а ще е по-сочен). Добавя се кубчето бульон, малко сол, черен пипер. След около 10-15 минути оризът е готов. Преди да се свали от огъня може да се сложи малко сок и кора от лимон, става много свежо и вкусно.
Рецептата е добавена от sbt03 на 13 Август 2011 г.
Номинация в конкурсРецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Август '11 [Предястия и салати]
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 8
tsonka
чирак с черпак
Най добрата рецепта. Единствено промених съотношението вода ориз, 1 чаша ориз 1 и половина вода. Освен това към задушените зеленчуци прибавих първо водата, защото иначе зеленчуците остават сурови. И накрая ориза, прибавих кората на две резенчета лимон и сока. Невероятен вкус. Благодаря за рецептата. 10 Яну 2021
# 7
sbt03
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Мерси :) Пробвала съм да го приготвя и в това съотношение, както казваш Nurka, пак е вкусен, но го предпочитам по-сочен оризът и затова обикновено слагам вода на око, докато се получи по мой вкус :)18 Авг 2011
# 6
Nurka
началник печка
Иначе рецептата е страшна! Много ми хареса! Поздравления на sbt03!18 Авг 2011
# 5
Nurka
началник печка
Ако готвите с басмати би било по-добре да залеете с вода в съотношение 1: 2 (на 1 чаша ориз 2 чаши вода). Иначе басмати ще стане като обикновения ориз. : )18 Авг 2011
снимки от
sbt03
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Запържват се гъбите и зеленчуците.
Снимка 2Готовият ориз :)
Снимка 3Може да се използва за гарнитура към всякакви ястия - в случая е поднесен с шишчета :)
13 Авг 2011
# 4
sbt03
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Благдаря ти, Nurka! Няма да съжаляваш, защото резултатът винаги е много добър! ;)13 Авг 2011
# 3
Nurka
началник печка
Изглежда страхотно! Нямам търпение да го приготвя!13 Авг 2011
# 2
sbt03
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Мерси, Роси :) Права си, наистина е много бързо, лесно и вкусно :) Ако имаш неочаквани гости, това е един добър вариант да им забъркаш някоя вкусотия без да губиш много време :)13 Авг 2011
# 1
PassionFlower
магьосник в кухнята
Браво, Светле, хубава рецепта, бърза и лесна, снимките са много красиви, много апетитно изглежда.13 Авг 2011

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от krasikn10от Ella_22от Doroteyaот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот Ella_22от Ella_22от Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот krasikn10от Lirinka
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.