Ориз Басмати със зеленчуци и гъби
Рейтинг: Сложност: Любима на 40 готвача |
Снимката е добавена от sbt03
Необходими продукти
- • 100 г ориз Басмати
- • 150-200 г гъби
- • 1 бр. зелена чушка
- • 1 бр. червена чушка
- • 1 бр. морков
- • 1 глава лук
- • 1 кубче зеленчуков бульон
- • сол, черен пипер
- • сокът и кората на 1-2 резена лимон на вкус
Начин на приготвяне
Зеленчуците и гъбите се нарязват и запържват в малко мазнина. След това се добавя оризът, предварително много добре измит. Като се позапържи се залива с вода - в съотношение 1:4 (този ориз поема много вода и дори да е повече няма проблем, тъкмо няма да стане прекалено сух, а ще е по-сочен). Добавя се кубчето бульон, малко сол, черен пипер. След около 10-15 минути оризът е готов. Преди да се свали от огъня може да се сложи малко сок и кора от лимон, става много свежо и вкусно.
Рецептата е добавена от sbt03 на 13 Август 2011 г.
Рецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Август '11 [Предястия и салати] |
Още рецепти за:
Гарнитури ⋅ Оризови гарнитури ⋅ Ориз със зеленчуци ⋅ Ястия с ориз ⋅ Ястия с чушки ⋅ Ястия с гъби ⋅ Безмесни ястия с ориз ⋅ Ориз с гъби ⋅ Постни ястия с ориз ⋅ Вегански ястия с ориз ⋅ Вегански рецепти
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 8 tsonka | Най добрата рецепта. Единствено промених съотношението вода ориз, 1 чаша ориз 1 и половина вода. Освен това към задушените зеленчуци прибавих първо водата, защото иначе зеленчуците остават сурови. И накрая ориза, прибавих кората на две резенчета лимон и сока. Невероятен вкус. Благодаря за рецептата. | 10 Яну 2021 |
# 7 sbt03 [Автор на рецептата] | Мерси Пробвала съм да го приготвя и в това съотношение, както казваш Nurka, пак е вкусен, но го предпочитам по-сочен оризът и затова обикновено слагам вода на око, докато се получи по мой вкус | 18 Авг 2011 |
# 6 Nurka | Иначе рецептата е страшна! Много ми хареса! Поздравления на sbt03! | 18 Авг 2011 |
# 5 Nurka | Ако готвите с басмати би било по-добре да залеете с вода в съотношение 1: 2 (на 1 чаша ориз 2 чаши вода). Иначе басмати ще стане като обикновения ориз. : ) | 18 Авг 2011 |
снимки от sbt03 [Автор на рецептата] |
Запържват се гъбите и зеленчуците. Готовият ориз :) Може да се използва за гарнитура към всякакви ястия - в случая е поднесен с шишчета :) |
13 Авг 2011 |
# 4 sbt03 [Автор на рецептата] | Благдаря ти, Nurka! Няма да съжаляваш, защото резултатът винаги е много добър! | 13 Авг 2011 |
# 3 Nurka | Изглежда страхотно! Нямам търпение да го приготвя! | 13 Авг 2011 |
# 2 sbt03 [Автор на рецептата] | Мерси, Роси Права си, наистина е много бързо, лесно и вкусно Ако имаш неочаквани гости, това е един добър вариант да им забъркаш някоя вкусотия без да губиш много време | 13 Авг 2011 |
# 1 PassionFlower | Браво, Светле, хубава рецепта, бърза и лесна, снимките са много красиви, много апетитно изглежда. | 13 Авг 2011 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.