Маслото се разбива с пудрата захар. Едно по едно се прибавят яйцата, като се бърка непрекъснато. Добавя се киселото мляко с разтворената в него сода и постепенно брашното, докато се получи меко тесто. С намазнена лъжица се взима от тестото, топи се в ситно счуканите орехови ядки и се поставя в намазнена тава. Пекат се в умерена фурна.