Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Овчарско фрикасе
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1-1.5 кг шилешко месо
  • Добави в списъка за пазаруване600 г картофи
  • Добави в списъка за пазаруване200 г карфиол
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. бяла ряпа
  • Добави в списъка за пазаруване200 г моркови
  • Добави в списъка за пазаруване1 глава лук
  • Добави в списъка за пазаруване100 г заквасена сметана
  • Добави в списъка за пазаруванеджоджен, магданоз
  • Добави в списъка за пазаруване3-4 стръка зелен лук и чесън
  • Добави в списъка за пазаруванесол
Начин на приготвяне
Месото се нарязва на порционни парчета, залива се със студена вода и се кипва. Този бульон се изхвърля, а месото се слага в тенджера под налягане. Добавят се почистените и нарязани зеленчуци, сол, и се залива с вода два пръста над продуктите. Тенджерата се затваря и се вари 1 час и 15 минути. След като се отвори, се отстранява месото и зеленчуците се пасират заедно със сметаната. Подправя се с джоджен. Получава се лек сос, с който се залива месото. Преди сервиране се поръсва със ситно нарязаните магданоз, лук и чесън.
Рецептата е добавена от gigi.2000 на 15 Ноември 2009 г.
Източник: предаването на Лъчо
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 3
gigi.2000
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
За Ина: разбира се, че не е фрикасе :) ! Цитирам точно както съм я записала. Но пък е вкусно и здравословно. А и мързеливо;)15 Ное 2009
# 2
tillia
магьосник в кухнята
Сос "фрикасе" се приготвя по съвсем друг начин. Според мен заглавието на рецептата не е правилно. Сосът е интересен, но не е фрикасе.15 Ное 2009
# 1
gigi.2000
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Всъщност може да се сготви и в обикновена тенджера, естествено;)но трябва да се добавят продуктите един по един според времето им за сваряване, и ще се удължи доста времето за сготвяне като цяло.15 Ное 2009
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Gala85от Gala85от Gala85от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот spasitoooот spasitoooот perunikaот perunikaот Gala85от Gala85от Gala85
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.