Овнешко месо на шиш по Пирдопски
Необходими продукти
  • • 1,25 кг овнешко месо
  • • 300 г крехка сланина
  • • 10-15 бр. (1 кг) чушки
  • • 3-4 глави (250 г) кромид лук
  • • черен пипер
  • • сол
Начин на приготвяне
Обезкостеното и измито месо се нарязва на средно големи парчета. Сланината се нарязва на тънки парченца, а чушките се почистват от семето и се разрязват на половина. Нанизват се на шиш, като се редуват парче сланина, парче месо, 1/2 чушка, сланина и т. н. Посоляват се, поръсват се със счукан черен пипер и се пекат на жар. Когато се изпече месото, шишът се изнизва в съд, на дъното на който е поставен едро нарязаният лук. Похлупва се с капак и се поднася.

Рецептата е добавена на 1 Декември 2002 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от krasikn10от Lirinkaот to_stormriderот Lirinkaот Slavinaот Slavinaот ky6iот ky6iот ky6iот krasikn10от krasikn10от krasikn10от krasikn10от Slavinaот Lirinkaот renitoот renitoот Slavinaот gigiот Slavina
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.