Смесете обелената и нарязана на кубчета ябълка с лимоновия сок и малко канела. Разбъркайте добре за да се покрие ябълката равномерно. Покрийте и сложете в микровълнова печка на висока степен за 3 минути. Добавете нарязания банан. В отделна купа смесете овесените ядки, млякото, ванилията и още малко канела. Разбъркайте добре и гответе в микровълнова на висока степен в продължение на около 3 минути (докато овесените ядки се надигнат в купата). Смесете плодовете с овесената каша и добавете нарязаните на дребно орехи.

* В оригиналната рецепта овесените ядки и млякото са на половина, но на мен така повече ми харесва. Също така, млякото е с вкус на ванилия и не се добавя ванилия отделно.