В блендер се поставят сметаната, меда и орехите, разбиват се (орехите стават на орехово брашно) и се добавят яйцата и ванилената захар, разбиват се, добавят се овесените ядки, размесени със бакпулвера и стафидите, и се омесва, докато се хомогенизира. Оставят се на хладно за около 15-20 минути, докато овесените ядки попият част от течността и поомекнат.
На намаслена сладкарска хартия с лъжичка (или пръсти)се оформят курабийките - на разстояние над 1 см, защото при печене леко се разтичат и (по желание)се украсяват с парче орех.
Пекат се в предварително загрята средна (около 180С) фурна около 12-15 минути - докато се зачервят (и орехчетата се запекат).
Непосредствено след изваждането се преместват в кутия, застлана със салфетка, покриват се със салфетка (може да се сложат и междинни пластове салфетка) и кутията се затваря, за да не се втвърдят при изстиване.