Обикновена плодова торта
Рейтинг: Сложност: Любима на 7 готвача |
Снимката е добавена от Stupidkangaroo
Необходими продукти
- За блатовете:
- • 14 бр. яйца
- • 2 ч.ч. захар
- • 2 ч.ч. брашно
- • 2 ч.л. бакпулвер
- За пълнежа и украсата:
- • 2 бр. праскови
- • 1 бр. банан
- • 500 мл сметана + 3 с.л. захар
- • сироп или сок от компот
- • 250 г конфитюр по избор
- • 150 г смлени орехи
Начин на приготвяне
Яйцата разделяме на жълтъци и белтъци. В купа разбиваме белтъците и захарта, след което добавяме жълтъците и разбиваме отново. В получената смес добавяме брашното лъжица по лъжица и разбъркваме. Накрая добавяме бакпулвера и разбъркваме всичко. Изсипваме сместа в две тави с диаметър 30-35 см, застлани с хартия за печене или намаслени и набрашнени и изпичаме два блата в умерена фурна или използваме една тава, като изпичаме първо половината смес, после останалата половина.
Когато вече сме направили блатовете, идва ред на сглобяването и украсата. Предварително разбиваме сметаната, като към нея добавяме 3 с.л. захар (или на вкус). Слагаме първия блат в поднос и го напояваме със сиропа (сока от компот), след това го намазваме със сметана. Върху намазания блат нареждаме нарязаните банан и праскови. Ако желаете, може да сложите сметана и върху плодовете. Слагаме втория блат и го напояваме, а после отново мажем със сметана. Заглаждаме и с шприц правим украси от сметаната по краищата на блата, в средата покриваме с конфитюра, а по стените на тортата слагаме орехите.
Когато вече сме направили блатовете, идва ред на сглобяването и украсата. Предварително разбиваме сметаната, като към нея добавяме 3 с.л. захар (или на вкус). Слагаме първия блат в поднос и го напояваме със сиропа (сока от компот), след това го намазваме със сметана. Върху намазания блат нареждаме нарязаните банан и праскови. Ако желаете, може да сложите сметана и върху плодовете. Слагаме втория блат и го напояваме, а после отново мажем със сметана. Заглаждаме и с шприц правим украси от сметаната по краищата на блата, в средата покриваме с конфитюра, а по стените на тортата слагаме орехите.
Рецептата е добавена от Stupidkangaroo на 30 Декември 2013 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
снимки от Stupidkangaroo [Автор на рецептата] |
29 Апр 2016 | |
# 6 xevi | Увеличих продуктите да отговарят за 2 блата - колкото са и нужни за тортата. | 31 Яну 2014 |
# 5 Stupidkangaroo [Автор на рецептата] | Моята тава е с диаметър между 30 и 35 сантиметра. И както съм написала в началото на приготвянето, продуктите са за един блат. | 30 Яну 2014 |
# 4 xevi | И както писах към една друга рецепта - Проблемът с липсата размер на тавичка/форма при десертите е, че ти си ползваш някаква и за теб тя е стандартна, но някой друг може да мисли за стандартна форма с доста по-голям или малък размер и или да не може да побере продуктите, или да получи нещо с дебелина 1 пръст Със споменаването на размера се избягват такива недоразумения. | 19 Яну 2014 |
# 3 xevi | За разбиването на белтъци/жълтъци се разбрахме Остава въпросът за блата - продуктите зададени в рецептата за колко блата са? И какъв размер тавичка ползваш? | 19 Яну 2014 |
# 2 Stupidkangaroo [Автор на рецептата] | Пи-хубаво се разбива по отделно, а дебелината на блата е около два пръста. Тази торта е правена само с два. | 18 Яну 2014 |
# 1 xevi | В рецептата е указано, че продуктите са за 1 блат - 7 яйца и се получава само 1 блат? Колко голям е този блат? В приготвянето белтъците се разбиват със захарта, предполагам на сняг, но после се добавят жълтъците и пак се разбива - не е ли по-добре направо да се разбият яйцата, така или иначе пухкавостта на белтъците ще се загуби при второто разбиване. | 9 Яну 2014 |
снимки от Stupidkangaroo [Автор на рецептата] |
31 Дек 2013 | |
снимки от Stupidkangaroo [Автор на рецептата] |
30 Дек 2013 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.