 |
|
Нервозни кюфтета
Рейтинг:  Сложност:  Любима на 8 готвача  |  |
Необходими продукти
- • 300 г телешко месо
- • 200 г шарено свинско месо
- • 100 г пушен колбас
- • 1 глава лук
- • 1 бр. чушка
- • 1 бр. люта чушка
- • 1 дебела филия сух бял хляб без кората
- • 2-3 с.л. прясно мляко
- • 1 бр. яйце
- • щипка черен пипер
- • кимион
- • бахар
- • брашно
- • сол
- • мазнина за пържене
Начин на приготвяне
Месото се посолява и се смила с колбаса, почистените от семената чушки, лука и навлажнения с млякото хляб два пъти. Получената смес се оставя да отлежи 1 час. Прибавят се яйцето и подправките и се омесва много добре. Оформят се кюфтета, които се овалват в брашно и се изпържват в сгорещена мазнина.
Рецептата е добавена на 27 Февруари 2008 г.
Източник: "Аламинути", София Смолницка, 1988 г
Източник: "Аламинути", София Смолницка, 1988 г
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
Няма коментари
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.