Наденица в тесто
Необходими продукти
- • 4 бр. сурови наденици
- • горчица за намазване
- За тестото:
- • 500 г брашно
- • 1 бр. яйце
- • 150 г маргарин
- • 100 мл прясно мляко
- • 1 пакетче суха мая
- • 1/2 ч.л. захар
- • 1 ч.л. сол
Начин на приготвяне
В купа се слагат брашното, маята, солта, захарта и яйцето и се размесва с ръце, докато стане на трохи. Налива се по малко от млякото, добавя се 1/2 от маргарина и се меси около 5 минути до получаването на шуплесто тесто. Покрива се с домакинско фолио и се оставя да престои 15 минути, за да втаса. В тенджерка се кипва вода и набодените с вилица наденици се попарват за 2 минути. Изваждат се и се оставят да се охладят. От втасалото тесто се правят топки, които се разточват върху обилно набрашнен плот. Намазват се с горчица, двата долни ръба на кората се отрязват и се оставят за декорация. Поставя се наденицата, завива се и се декорира със запазените резени от кората. Намазва се с разтопения маргарин. Получените рулца се прехвърлят в намаслена тава и се пекат в предварително загрята фурна при температура 180-200 С до зачервяване.
Рецептата е добавена от korneliq на 1 Февруари 2009 г.
Източник: Бон Апети
Източник: Бон Апети
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 1 zuzkoto | Решила съм да си направя домашна наденица и тогава ща пробвам таз интересна рецепта. | 2 Фев 2009 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.