Разтопената мазнина се разбърква с млякото, солта и 450 г от брашното. Омесва се тесто, което се оставя да престои 4 часа. След това се доизмесва с останалите 50 г брашно. Дели се на 4 части. Всяка част се точи на кора с дебелина с 1 см. Режат се на ленти 1x10 см. Завиват се на спирала. Нареждат се в тава, намазана с масло, като краищата им се натискат. Намазват се с яйце и се пекат до порозовяване.