Мъфини с крема сирене
Рейтинг: 8
Сложност: Средна
Любима на 8 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Radulova
Снимка 7654321
Необходими продукти
  • • 110 г крема сирене
  • • 1/3 ч.ч. захар + 1/2 ч.ч. захар
  • • 1 бр. жълтък + 2 бр. яйца
  • • 2 с.л. какао
  • • 120 г масло
  • • 1 ч.ч. брашно
  • • 1/3 ч.ч. кисело мляко
  • • 1/3 ч.л. сода
Начин на приготвяне
Разбийте 2 бр. яйцата, заедно със 1/2 ч.ч. захар с миксер или с тел за разбиване. Добавете киселото мляко и отново разбъркайте, добавете предварително разтопеното масло. Към течната смес добавете пресятото с сода брашно малко по малко при непрекъснато разбиване до получаване на еднородна смес.
В отделна купа разбивате крема сиренето, жълтъка, 1/3 ч.ч. захар и 2 с.л. какао.

Във всяко гнездо на формата за мъфини слагате по една хартиена кошничка и пълните 3/4 от обема, като редувате 1 с.л. от бялата смес и 1 с.л. от шоколадовата. Внимавайте да не напълните формите за мъфини прекалено, защото по време на печене те увеличават обема си.

Печете в предварително загрята на 180С градуса фурна за 20-25 минути. Проверете дали мъфините са изпечени като бучнете с клечка за зъби, ако остане суха - мъфините са готови.

* Може да заменим содата с 1 ч.л. бакпулвер.
Рецептата е добавена от Radulova на 6 Април 2017 г.
Победител в конкурсРецептата е победител в конкурс Рецепта на месец Май '17 [Десерти]
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 4
Radulova
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Няма защо. Ще се радвам да чуя отзивите Ви и да видя снимки на вашите сладки изкушения ;)8 Апр 2017
# 3
snowy
виртуоз с тиган
Благодаря за отговора! Със сигурност ще се правят :)8 Апр 2017
# 2
Radulova
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Здр. Бакпулвера е 1 равна чаена лъжичка, но аз го замених с 1/3 ч. л. сода. За първи път направих такъв вариант на мъфини и стават меки. Изчезнаха за по -малко от час. 8 Апр 2017
# 1
snowy
виртуоз с тиган
В продуктите не виждам да е споменат бакпулвер? Едно пакетче ли е? Изглеждат чудесно и ми се ще да ги пробвам! 8 Апр 2017
снимки от
Radulova
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 5Снимка 6Снимка 7 7 Апр 2017
снимки от
Radulova
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3Снимка 4 6 Апр 2017
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от renitoот anetatoshkovaот Radulovaот Radulovaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот gigiот renitoот sttelот sttelот JDulleот JDulleот JDulle
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.