Мусака с два вида заливки
Рейтинг: 7
Сложност: Средна
Любима на 26 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от petqanabel
Снимка 321
Необходими продукти
  • • 500 г картофи
  • • 2 глави лук
  • • 1 бр. морков
  • • 500 мл доматена салца
  • • подправки по избор
  • • 250 г кайма
  • • 100 г ловджийска наденица
  • • 200 г кашкавал
  • За едната заливка:
  • • готов сос Бешамел
  • За другата заливка:
  • • 1 бр. яйце
  • • 150 г натрошено сирене
  • • 1 ч.ч. кисело мляко
Начин на приготвяне
Една глава лук и половината морков се запържват и се добавят каймата и ловджийката наденица и подправките и леко да се позапържи и се добавя половината доматена салца. В отделен съд се запържва другата глава лук с останалия морков и се добавят картофите на дребни кубчета, прибавя се останалата салца, слагат се подправки и къкри до леко сваряване на картофите. В йенски съд се слага половината от картофите, отгоре цялата смес от кайма и ловджийката наденица и отгоре другата половина от картофите. Залива се със сос бешамел. Другата заливка се приготвя като яйцето се разбива добавя се киселото мляко и натрошеното сирене и хубаво се разбърква. Това е смес като за баница - яйце, сирене и кисело мляко. Слага се върху Бешамела и се запича до готовност, малко преди да е готово да настъргва кашкавала и се запича до готовност на кашкавала.
Рецептата е добавена от petqanabel на 14 Март 2012 г.
Номинация в конкурсРецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Април '12 [Ястия и супи]
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
petqanabel
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3 14 Мар 2012
# 3
zelka
чирак с черпак
Много вкусно изглежда, скоро време ще се опита. Браво!14 Мар 2012
# 2
petqanabel
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
еми режих да направа експеримент и ми хареса много, ще правя и различни варинати когато мога и имам повече продукти14 Мар 2012
# 1
steffanell
магьосник в кухнята
Леле Петя голяма вкусотия предлагаш облизах се...14 Мар 2012

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от krasikn10от Ella_22от Doroteyaот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот Ella_22от Ella_22от Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот krasikn10от Lirinka
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.