В тиган с незалепващо покритие се разтопява 1 с.л. масло, прибавят се морковите, обърква се добре и се задушава под капак за 5 минути. Добавя се прясното мляко, захарта и зърната кардамом, и варете около 30 минути или докато сместа се сгъсти, като се разбърква от време на време. Към сгъстената смес се прибавят стафидите, кардамома на прах (ако се използва такъв), останалата лъжица масло и ядките, като се остави малко за поръсване отгоре и се обърква всичко много добре, докато се стопи маслото. Халвата се разпределя в купички, чашки или изсипете в малка тавичка и се притиска добре. Оставя се да се охлади за 30 минути. Купичките се сервират като се поръсват с останалите ядки, ако е в чашки може да се обърнат в чинийки и да се поръсят с ядките. Тавичката може да обърне в голяма чиния, поръсва се с ядките и се нарязва на парчета.