Млечно-изварена торта
Необходими продукти
- За блата:
- • 2 бр. яйца
- • 60 г захар
- • 1/2 ч.ч. брашно
- • 1/2 ч.л. бакпулвер
- За залепване на блата:
- • 200 г сладко от вишни
- За крема:
- • 400 г обезсолена извара
- • 500 г кисело мляко
- • 100 г захар
- • 2 ч.л. желатин (20 г)
- • 200 мл сметана
- • 2 бр. белтъка
Начин на приготвяне
От посочените продукти се изпича блат, който се разделя на две с помощта на конец, за да се получат две кори. Едната кора се поставя в тортена форма и се намазва с вишневото сладко, върху нея се поставя втората кора. Смесват се изварата с киселото мляко и захарта. Предварително накиснатия в 1/2 ч.ч. вода желатин се добавя в млечната смес, поставя се в хладилник за 30 минути за да се охлади. Отделно се разбива сметаната с белтъците и се смесват с охладената млечна смес. Получения крем се излива върху блатовете, готовата торта се оставя за една нощ в хладилника, покрита с фолио, на другия ден се поръсва с настърган шоколад.
Рецептата е добавена от Sirena на 27 Декември 2011 г.
Източник: http://domashnie-posidelki.ru/
Източник: http://domashnie-posidelki.ru/
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
Няма коментари
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.