Сланината се реже на ситно и се запържва в загрят тиган. Сухите чушки се накисват във вряла вода за 1-2 минути, отцеждат се и се режат на тънки ивици. Чушките се слагат в тигана при сланината, и се добавя олиото, оставя се да се задуши 1-2 минути - докато се отдели аромата. Яйцата се разбиват с млякото и брашното, сипват се наведнъж при чушките, и се бъркат докато се сгъстят. Котлонът се изключва, и се добавя магданоза. Кашата се насипва в купички и отгоре се наръсва натрошеното сирене и черния пипер или чушлето.