Млада коприва с печени орехи

Рейтинг:

Сложност: Средна

Изпробвана: 1

Любима на 3 готвача

Добави първа снимка и участвай в конкурс! (подробностите - тук)

Добави нова снимка

Необходими продукти

• 500 г млада коприва
• 1 ч.ч. печени орехи
• 1 ч.ч. цедено кисело мляко
• 3 скилидки чесън
• 3-4 стръка пресен копър
• 2-3 с.л. зехтин (или олио)
• сол

Начин на приготвяне

Младата коприва се измива на течаща вода, почиства се от твърдите дръжки, нарязва се на ситно и се залива с гореща вода. Престоява 10-12 минути, след което се отцежда с гевгир. Изцедената коприва се изсипва в по-дълбока купа. Към нея се прибавят натрошените орехи, млякото, овкусено с чесън и зехтин. Посолява се и се поръсва с копър.

Рецептата е добавена от korneliq на 7 Август 2009 г.
Източник: www.az-jenata.com-Красимира Димитрова

Още рецепти за:

Ястия с коприва ⋅ Безмесни ястия с коприва

Подобни рецепти

Кюфтета (котлети) от картофи и коприва

tillia

Кюфтета от зеленийки и булгур

tillia

Коприва с ориз и пролетни подправки

tillia

Коментари

Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или

(не изисква регистрация)

# 1
roumymm

[Изпробвал рецептата]

Това е моята любима копривена салата, но я правя с лимон вместо със цедено кисело мляко и не слагам копър. Копривата също може само да се стрие със сол вместо да се попарва.

[Изпробвана]

13 Май 2010

Сподели рецептата

Във форума

Нови снимки

Рецепти на деня

> <