Чушките се опичат и изчистват. Нарязват се на тънки ивици и се запържват в маслото. Когато се позапържат са прибавя намачканото сирене. Сместа се разбърква добре и също се позапържва, след което се прибавят разбитите яйца. Бърка се докато стане хомогенна смес и яйцата не са сурови. Преди да се свали от огъня се поръсва с нарязан магданоз.

По желание може да се добави и лук.