Миш-маш на фурна - II вид
Рейтинг: Сложност: Изпробвана: 1 Любима на 61 готвача |
Снимката е добавена от petqanabel
Необходими продукти
- • 2 глави лук
- • 2 глави чесън
- • 1.5 кг чушки
- • 1 кг домати
- • 400 г сирене
- • 250 г кашкавал
- • 5 бр. яйца
- • 150-200 мл олио
- • 2 с.л. брашно
- • 1/2 връзка магданоз
- • сол, черен пипер, 2 ч.л. сух чесън
Начин на приготвяне
Обелете и нарежете на филийки скилидките чесън. Запържете до златисто в олиото. Добавете пипера (чушките) и лука, нарязани на парченца. Оставете да се задушат докато омекнат. Нарежете на по-едри парчета обелените домати. Прецедете нарязаното домати през гевгир. В тава сложете зеленчуковата смес и доматите. Разбъркайте и печете на умерена температура на най-долната скара на фурната, докато соса се по изпари и зеленчуците омекнат. Добавете сиренето, нарязано на кубчета и запечете за още 15 минути. Подправете сместа с черен пипер и сол. Разбийте яйцата с брашното и ги добавете към сместа в тавата. Разбъркайте и поръсете с настърган кашкавал, магданоз и сух чесън. Върнете обратно във фурната на най- горната скара, да се запече кашкавала. Поднесете поръсено с магданоз и нарязани на ситно пера от зелен лук.
Рецептата е добавена от ma_rri_na на 27 Август 2012 г.
Рецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Септември '12 [Ястия и супи] |
Още рецепти за:
Топ 100 рецепти 2012 ⋅ Ястия с чушки ⋅ Безмесни ястия с чушки ⋅ Безмесни ястия със смесени зеленчуци ⋅ Миш-маш
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
снимки от petqanabel [Изпробвал рецептата] |
31 Авг 2012 | |
# 3 petqanabel [Изпробвал рецептата] | много вкусно стана, аз добавих и кашкавал и отгоре, много се хареса вкъщи, май стандартния вид за правене на миш маш отпадна, вече само така ще се готви. [Изпробвана] | 31 Авг 2012 |
# 2 ahton4 | Отворих "Веселия готвач" да търся как се приготвя миш-маш и веднага попаднах на тази нова рецепта. Чудесна е! Благодаря много. | 29 Авг 2012 |
# 1 perunika | Чудни снимки! | 28 Авг 2012 |
снимки от ma_rri_na [Автор на рецептата] |
27 Авг 2012 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.