Продуктите за тестото се смесват до получаване на меко тесто. Меси се с брашно докато спре да лепне. Точи се на тънък лист. Слага се в избраната форма за печене, предварително покрита с хартия за печене. Когато се сложи тестото се пристиска леко по стените на формата за да прилепне добре. Покрива се с хартия за печене притиска се добре към тестото и се слага яйце или огнеупорен съд който ще попречи на тестото да бухне много. Пекат се в предварително загрята фурна на 200С градуса около 15 минути до порозовяване. Оставят се да се охладят. Всички съставки за крема се разбиват добре с миксер в съда в който се ще варят. Слагат се на студен котлон и се бърка непрестанно докато заври сместа и се сгъсти. Ако искате крема да е по-рядък добавете още мляко. Крема се добавя върху студените мини тарти. Декорирайте по избор.