Брашното се пресява, маята с щипка захар се разтваря в 100 мл прясно мляко и се оставя да кипне. Оформя се кладенче в брашното и в него се сипва сместа с маята, олиото, останалото прясно мляко и солта. Омесва се до меко тесто. Оставя се на топло за 20-25 минути да удвои обема си. Разделя се на късове, които се разстилат, натопени в мазнина (олио, масло, мас), поръсват се с натрошеното сирене и се оформят на малки кифлички. Кифличките се нареждат в предварително намаслена тава, отвън на вътре. Оставят се набухнат топло, покрити с кърпа. Слагат се в предварително загрята фурна на 200 С. Малко преди да се изпекат напълно се разбиват яйцата, прясното мляко и киселото мляко. Милинките се заливат с тази смес и се остават за се доизпекат само отгоре.