Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Миди с целина
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване2 кг миди
  • Добави в списъка за пазаруване1 стрък целина (листата на 1 глава)
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. ябълки
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. лимонов сок
  • Добави в списъка за пазаруване2 глави лук
  • Добави в списъка за пазаруване6 листа от маруля
  • Добави в списъка за пазаруване1 връзка магданоз
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. горчица
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. жълтък
  • Добави в списъка за пазаруване250 мл олио
  • Добави в списъка за пазаруванечерен пипер, сол
Начин на приготвяне
Мидите се почистват с четка и се измиват. Сваряват се, оставят се да се отцедят, след което се отделят черупките. Листата на целината се отделят, а стъблата се нарязват на ситно. Лукът се нарязва на шайби, които се разделят на рингове. Ябълките се обелват, изчистват се от сърцевината и се нарязват на малки кубчета, след което се заливат и разбъркват с лимоновия сок за предотвратяване на потъмняването им. От жълтъка, олиото и горчицата се приготвя майонеза. Овкусява се със сол и черен пипер. Към нея се прибавят целината, мидите и ябълковите кубчета. В купа за салата се подреждат листата от марулята, така че да покрият стените. Сместа се изсипва в купата, като върху нея се подреждат лучените кръгчета. Поръсва се със ситно нарязани магданоз и ситно нарязани листа от целина. Сервира се добре охладена.
Рецептата е добавена от PassionFlower на 2 Септември 2009 г.
Източник: http://www.cuisineeurope.com
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от perunikaот perunikaот perunikaот perunikaот Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Radulovaот Radulova
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.