Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Маринована пъстърва
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване800 г филета от пъстърва
  • За маринатата:
  • Добави в списъка за пазаруване1 голяма глава лук
  • Добави в списъка за пазаруване3 бр. домати
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. краставица
  • Добави в списъка за пазаруване3 с.л. ситно нарязан пресен копър
  • Добави в списъка за пазаруванесока от 1 лимон
  • Добави в списъка за пазаруване1 и 1/2 с.л. коняк
  • За соса:
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. масло
  • Добави в списъка за пазаруване2 ч.ч. рибен бульон
  • Добави в списъка за пазаруванерибната марината, заедно с нарязаните зеленчуци
  • Добави в списъка за пазаруванеситно нарязан копър
  • Добави в списъка за пазаруване4 с.л. сметана
Начин на приготвяне
Обелете и нарежете на дребно или настържете зеленчуците за маринатата. Поставете половината зеленчуците в достатъчно голям съд. Поръсете рибните филета със ситно нарязан копър, лимонов сок и коняк от всички страни. Разположете рибните филета върху слоя зеленчуци и отгоре покрийте плътно с останалите зеленчуци. Покрийте съда с домакинско фолио и сложете в хладилник за 24 часа. Загрейте маслото в тиган и запържете брашното. Постепенно добавяйте като разбърквате рибния бульон и маринатата и варете на слаб огън, като разбърквате около 10 минути. Малко преди да сервирате прибавете сметаната и малко ситно нарязан копър към соса и разбъркайте. Задушете рибните филета в малко подсолена вода за около 10 минути. Извадете и прехвърлете в чинии за сервиране. Полейте със соса и украсете с резенчета лимон и стръкче копър. Поднесете с варени картофи.
Рецептата е добавена от korneliq на 24 Януари 2009 г.
Източник: www.loviribolov.biz
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 1
Aliana
магьосник в кухнята
Това звучи много примамливо!24 Яну 2009
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Gala85от Gala85от Gala85от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот spasitoooот spasitoooот perunikaот perunikaот Gala85от Gala85от Gala85
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.