Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Маринована кладница в зехтин
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване500 мл оцет
  • Добави в списъка за пазаруване250 мл вода
  • Добави в списъка за пазаруване4 скилидки чесън, едро нарязани
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. зърна черен пипер
  • Добави в списъка за пазаруване4-5 лентички лимонена кора, без бялото
  • Добави в списъка за пазаруванедафинови листа
  • Добави в списъка за пазаруване2 ч.л. сол
  • Добави в списъка за пазаруване5-6 стръка мащерка
  • Добави в списъка за пазаруванезехтин (може и олио)
  • Добави в списъка за пазаруване1 кг култивирани гъби кладница
Начин на приготвяне
В дълбока тенджера се кипват оцетът, водата, чесънът, пиперът, солта и мащерката на тих огън 30 минути. Добавят се почистените гъби и се варят около 10 минути, след което се отцеждат в гевгир. Отцедените гъби се слагат в буркан, добавят се лимоновата кора и дафиновият лист. Зехтинът се загрява без да кипва и гъбите се заливат с него до гърлото на буркана. След 2 седмици са готови за консумация, но трайността им е 3-4 месеца.

* Може да сложите и други подправки - копър, кориандър, джинджифил.
Рецептата е добавена от mari_ella на 30 Септември 2009 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Reflektот Lirinkaот ronicatот ronicatот renitoот renitoот renitoот Slavinaот Slavinaот Slavinaот mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от Lirinkaот Lirinkaот ronicatот ronicat
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.