Манастирски гювеч от риба
Необходими продукти
  • • 1,5 кг риба
  • • 3/4 ч.ч. (150 мл) растително масло
  • • 2-3 глави (200 г) кромид лук
  • • 6-7 бр. (500 г) домати
  • • 1 ч.ч. (200 г) гъби
  • • 4-5 бр. (250 г) чушки
  • • 3/4 ч.ч. (150 г) ориз
  • • 1/2 връзка магданоз
  • • сол
Начин на приготвяне
Рибата, след като се почисти и измие, се нарязва на порции, посолява се и се запържва леко в мазнината. В същата мазнина се запържва леко ситно нарязаният лук, а след това се прибавят последователно и се задушават до омекване половината домати, нарязани на ситно, чушките, нарязани на кубчета, гъбите, нарязани на ивички, и оризът. Сместа се залива с топла вода или бульон, посолява се и се изсипва в тавичка. Отгоре се нареждат рибите и се прибавят останалите домати, нарязани на колелца. Ястието се пече във фурна, докато остане на мазнина. Преди поднасянето се поръсва със ситно нарязания магданоз.
Рецептата е добавена на 1 Декември 2002 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 2
Мария
(нерегистриран)
Много е вкусна така приготвената риба.19 Ное 2005
# 1
АСЕНОВА
(нерегистриран)
Много добра.27 Юни 2005
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от gigiот gigiот gigiот renitoот renitoот renitoот ronicatот ronicatот ronicatот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот renitoот krasikn10от ma_rri_naот ma_rri_naот ma_rri_naот ma_rri_naот ma_rri_na
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.