Макруди
Рейтинг: Сложност: Изпробвана: 2 Любима на 63 готвача |
Снимката е добавена от Aliana
Необходими продукти
- За тестото:
- • 500 г грис
- • 150 г масло
- • 5 г бакпулвер
- • по 1 с.л. лимонова и портокалова кора
- За плънката:
- • 300 г обезкостени фурми
- За сиропа:
- • 1 и 1/2 ч.ч. захар
- • 2-3 бр. карамфилчета
- • 1 с.л. лимонов сок
- • 1 с.л. розова вода
- Допълнително:
- • кокос и сусам за поръсване
- • 100 мл олио за пържене
Начин на приготвяне
Смесват се гриса, 1 ч.ч. непълна топла вода, разтопеното масло, бакпулвера и подправките. Омесва се лепкаво тесто. Оставя се да стегне в хладилник за 30 минути. Разточва се върху намаслена повърхност. Разстилат се нарязаните фурми и се навива на руло. Нарязва се на парчета с големина 1.5 см. Пържат се в сгорещена мазнина до златисто. Оцеждат се от излишната мазнина върху домакинска хартия. Сварява се гъст сироп от продуктите и 2 ч.ч. вода и с него се заливат макрудите. Поръсват се с кокос и сусам. Сервират се със студен чай.
Рецептата е добавена от eledra на 20 Август 2009 г.
Източник: Livejournal.com - Nagma
Източник: Livejournal.com - Nagma
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
снимки от Aliana [Изпробвал рецептата] |
24 Сеп 2016 | |
снимки от animiva [Изпробвал рецептата] |
28 Апр 2010 | |
# 6 animiva [Изпробвал рецептата] | Макрудите станаха вълшебни и със сушени смокини. Даже май са ми фаворит. [Изпробвана] | 28 Апр 2010 |
снимки от elito789 |
18 Дек 2009 | |
снимки от Aliana [Изпробвал рецептата] |
3 Ное 2009 | |
# 5 Aliana [Изпробвал рецептата] | Ели, това с печенето стана от неволя :-) Направих и снимки, само че далеч не толкова красиви като твоите. Може би ще ги сложа във форума. За утре пак имам поръчка, мъжът ми иска да ги занесе на приятели :-) | 24 Авг 2009 |
# 4 eledra [Автор на рецептата] | Рали, яла съм ги пържени и много ми харесаха. Аз не съм правила рецептата. Ще приема твоя съвет и ще ги изпека. | 24 Авг 2009 |
# 3 Aliana [Изпробвал рецептата] | Днес ги направих и са просто невероятно вкусни! Браво! Разточух първо половината тесто. Само че... още при нарязването забелях, че парченцата фурми изпадваха. При пърженето първите пробни бройки се разпаднаха. Другата половина от тестото омесих директно с фурмите и опеках всички във фурната, 20 минути на 160 градуса на вентилатор! Още аромата от фурната събра всички в кухнята! Със и без сироп - фантастични! Ще се правят често! Благодаря за рецептата! [Изпробвана] | 24 Авг 2009 |
снимки от eledra [Автор на рецептата] |
20 Авг 2009 | |
# 2 Galya68 | Изглежда много вкусно. Ще се пробват. | 20 Авг 2009 |
# 1 Aliana [Изпробвал рецептата] | Мнооого интересни! Браво! | 20 Авг 2009 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.