Макарони с босилек и домати
Необходими продукти
- • 30 мл зехтин
- • 2 клонки розмарин
- • 4 необелени скилидки чесън
- • 450 г домати
- • 12 свежи листа босилек
- • сол, черен пипер
- • 350 г макарони панделки
Начин на приготвяне
В тава се поставя 1 с.л. зехтин, розмарин, чесън и отгоре се нареждат доматите, разрязани наполовина, с разрязаната част надолу. Поръсват се с останалия зехтин, поставят се на предварително загрята скара, докато кожата им потъмнее. Доматите се обелват и се нарязват на парчета в тенджерка, смесват се с обеления чесън. Листата босилек се слагат цели в доматения сос, посолява се и се добавя черен пипер. Макароните се сваряват ал-денте и се изцеждат. Соса се загрява на слаб огън. Макароните се поставят в предварително загрят дълбок съд и се смесват със соса. Сервират се веднага, украсени с листа босилек и розмарин.
Рецептата е добавена от Vida на 10 Януари 2010 г.
Източник: избрани рецепти-макарони и спагети
Източник: избрани рецепти-макарони и спагети
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
Няма коментари
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.