Лятна салата с ориз и зеленчуци
Рейтинг: Сложност: Любима на 27 готвача |
Снимката е добавена от tillia
Необходими продукти
- • 1 ч.ч. бланширан ориз
- • 1 глава лук
- • 3 ч.ч. пилешки бульон
- • 2 бр. чушки (1 зелена и 1 жълта)
- • 3 бр. домати
- • няколко маслини
- • за овкусяване - сол, зехтин или олио, лимонов сок или оцет
- • зелени подправки по избор – тученица, магданоз, босилек
- • ядки за поръсване – слънчоглед, орехи или други
Начин на приготвяне
Оризът се сварява в пилешкия бульон (може да се направи и с кубче пилешки бульон). Оставя се покрит да попие цялата течност и да изстине. Доматите се обелват, почистват от семките и нарязват на кубчета. Лукът се нарязва на полумесеци, чушките на дребно. Смесват се с нарязаните маслини и се посоляват. Прибавят се към ориза. Салата се овкусява, поръсва със зелените подправки и по желание с ядки.
* Салата може да се направи и в друг вариант - първо да се задуши лукът в зехтина и тогава да се прибави оризът и бульона.
* Салата може да се направи и в друг вариант - първо да се задуши лукът в зехтина и тогава да се прибави оризът и бульона.
Рецептата е добавена от tillia на 15 Август 2010 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
снимки от tillia [Автор на рецептата] |
15 Авг 2010 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.