Лятна кухня
Необходими продукти
- • 1. 5 кг червени чушки
- • 3 бр. едри домати
- • 3-4 глави лук
- • 4-5 скилидки чесън
- • 400 мл сметана
- • 1/3 ч.ч. олио
- • сол
- • черен пипер
Начин на приготвяне
Чушките се опичат и изчистват от люспите, семките и дръжките. Лукът се задушава, прибавят се настърганите домати и счуканият чесън. След 10 минути се добавят нарязаните чушки, подправките и 1 ч.ч. вода. Ври не повече от 10-15 минути и се сваля от огъня. При непрекъснато бъркане се прибавя сметаната. По желание се прибавя копър.
Може да се консумира топло, но студено е по-вкусно.
Може да се консумира топло, но студено е по-вкусно.
Рецептата е добавена от sever на 5 Септември 2008 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 1 kukuvalka | Вкусно е. Браво. | 10 Авг 2009 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.