Лютеница с картофи и сирене
Рейтинг: Сложност: Любима на 16 готвача |
Снимката е добавена от tsveti05
Необходими продукти
- • 5 кг червени домати
- • 3 кг картофи
- • 500 г краве сирене
- • 2 ч.ч. олио
- • 1/3 ч.ч. оцет
- • черен пипер, сол, индийско орехче
Начин на приготвяне
Картофите сварявате до разваряване, извадете ги и ги обелете. Пасирайте с миксер на пюре. Червените домати бланширайте в гореща вода, обелете ги и ги смелете с машинка. Полученото пюре варете на котлона, докато се сгъсти и водата изври. Добавете картофеното пюре, бъркайте непрекъснато, сипете малко по малко олиото, а след като поеме и оцета. Подправете със сол, черен пипер, настъргано индийско орехче. Отнемете от огъня и сипете ситно натрошеното сирене. Разбъркайте до гладкост на сместа и насипете в буркани. Стерилизирайте 5 минути.
Рецептата е добавена от tsveti05 на 3 Септември 2009 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
снимки от tsveti05 [Автор на рецептата] |
3 Сеп 2009 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.