Ловджийски резанки Йегершнитен
Рейтинг: 9
Сложност: Средна
Любима на 71 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от tillia
Снимка 987654321
Необходими продукти
  • • 4 бр. яйца
  • • 140 г пудра захар
  • • 1 ванилия
  • • 2 с.л. какао
  • • 20 г кафе
  • • 50 г брашно
  • • бакпулвер на върха на ножа
  • • 1 с.л. оцет
  • • 140 г смлени бадеми или орехи
  • • 1 с.л. студена вода
  • • около 200-250 г мармалад за намазване
Начин на приготвяне
Разбива се 1 бр. жълтък с 1 с.л. захар. Прибавя се нов жълтък и 1 с.л. захар. Така се разбиват четирите жълтъка. Накрая се прибавя останалата захар, ванилията, какаото, кафето, брашното, бакпулверът, разтворен в оцета и водата. С внимателно объркване се прибавят орехите и накрая разбитите на твърд сняг белтъци. Пече се в намаслена и набрашнена тава с диаметър 24 см, в умерена фурна. Изпеченият и изстинал сладкиш се реже наполовина - да се получат два еднакви кръгли блата. Долният блат се намазва обилно с мармалад. Похлупва се с горната половина. Нарязва се на ромбчета.
Рецептата е добавена от tillia на 24 Октомври 2008 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 12
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Ваня, нормално е някои от рецептите да не допадат по вкус на някои хора. В нашето семейство това е един от любимите сладкиши повече от 70 години, вие не го харесвате! Различни вкусове! Мога само да съжалявам, че не ви е допаднал!24 Ное 2012
# 11
pipilota
магьосник в кухнята
И аз го направих, но на мен не ми хареса, на семейството ми също.24 Ное 2012
снимки от
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 7Снимка 8Снимка 9 11 Ное 2012
# 10
steffanell
магьосник в кухнята
Мерси Ина, много ми хареса сладкиша с тези снимки е изкушаващ.11 Ное 2012
# 9
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Светле, ти можеш и въобще няма да те затрудни разрязването на блата! :) Ще се радвам, ако направиш сладкиша!11 Ное 2012
# 8
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Благодаря ти, Цвети! А кафето е обикновено, смляно. Но ако нямаш може да ползваш и нес, ако ти харесва миризмата. Интересен аромат се получава от смесването на кафето и какаото :)11 Ное 2012
# 7
sbt03
магьосник в кухнята
Много "вкусни" снимки, Инче! Записвам си сладкиша и в най-скоро време ще го опитаме. Малко ме притеснява разрязването да две, но в краен случай ще го намажем отгоре с мармалад, ако не се справя. :)11 Ное 2012
# 6
steffanell
магьосник в кухнята
Не ми е ясно какво кафе- смляно, нес 11 Ное 2012
# 5
steffanell
магьосник в кухнята
Ина много красиви снимки...11 Ное 2012
# 4
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Последният път направих както е по оригиналната рецепта - с шипков мармалад.11 Ное 2012
снимки от
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3Снимка 4Снимка 5Снимка 6 5 Май 2010
# 3
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Блатът може спокойно да се ползва при направата на торти. Пълнежът може да си направите по желание - и с крем по избор или шоколад. В оригинала е с шипков мармалад. На снимката е с мармалад от сливи.5 Май 2010
# 2
BABY
магьосник в кухнята
А, чудесна рецепта. Аз пък ще сложа по средата парфе или някакъв друг крем. Ако не беше късно, още сега щях да го направя :)24 Окт 2008
# 1
reni55
магьосник в кухнята
Това много ми харесва! Ще го направя, но с течен шоколад, защото синът ми не обича конфитюри и мармалади.24 Окт 2008

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от krasikn10от Ella_22от Doroteyaот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот Ella_22от Ella_22от Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот krasikn10от Lirinka
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.