Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Лобода със зеленчуци на фурна
Рейтинг: 8
Сложност: Лесна
Любима на 20 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от tillia
Снимка 87654321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване700 г картофи
  • Добави в списъка за пазаруване300 г тиквички
  • Добави в списъка за пазаруване400-500 г лобода (или друга зеленийка, може и смес)
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. морков
  • Добави в списъка за пазаруване1 връзка пресен лук
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 връзка пресен чесън
  • Добави в списъка за пазаруванекопър, тарос (естрагон), джоджен
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. масло
  • Добави в списъка за пазаруване3 с.л. олио
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.л. червен пипер, черен пипер, сол
  • Добави в списъка за пазаруване100-150 г кашкавал
Начин на приготвяне
Картофите и тиквичките се обелват и нарязват на еднакви кубчета. Морковът се настъргва на едро ренде или се нарязва на тънки ивички. Така подготвените зеленчуци се задушават в олиото, като се добавя 1-2 с.л. вода. Когато са вече омекнали, се добавят ситно нарязаните пресен лук и чесън и нарязаните листа на лободата. Задушават се 4-5 минути, колкото да спаднат, прибавят се нарязаните зелени подправки (каквито обичате, аз сложих по малко и от трите), овкусява се със сол и черен пипер.
Готовата смес се изсипва в тавичка. Поръсва се с червения пипер, разпределя се маслото, нарязано на парченца. Поръсва се с настърган кашкавал.
Ястието се пече в предварително загрята умерена фурна, 180С, докато кашкавалът се запече.

Варианти:
* Може да се прибавят и други зеленчуци – грах, зелен боб и др.
* Отгоре вместо кашкавал може да се използва сметана или майонеза.
Рецептата е добавена от tillia на 16 Май 2013 г.
Източник: по идея от http://vkusnoteka.blogspot.com/2013/05/blog-post.html?showComment=1368031261243#c69149385
Победител в конкурсРецептата е победител в конкурс Рецепта на месец Юни '13 [Ястия и супи]
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 2
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Благодаря ти, Перуника! :)19 Май 2013
# 1
perunika
магьосник в кухнята
Ина и ти си станала виртуоз на снимките! Страхотно и изглежда! :)17 Май 2013
снимки от
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3Снимка 4Снимка 5Снимка 6Снимка 7Снимка 8 16 Май 2013
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от Radulovaот zlareот Radulovaот Radulovaот aisitoот aisitoот aisitoот aisitoот aisitoот krasikn10
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.