Маслото и кувертюрът се разтопяват на водна баня. В дълбока купа се сипват ядките, захарта, яйцата, сиропа и маслото с шоколада. Брашното се добавя постепенно, докато се получи меко тесто от което да се оформят топчета. Слага се в чиста найлонова торбичка и се прибира за 2 часа в хладилника. Оформят се топчета и се сплескват леко с длани. Отгоре се забучва по един лешник или бадем. Редят се в тава върху хартия за печене.

Пекат се на 180С, около 15 минути.