Разбийте яйцата и ги прибавете към прясното мляко.
Загрейте в съд маслото, запържете в него брашното и разредете постепенно с прясното мляко и яйцата, като бъркате непрекъснато с бъркалка, докато се сгъсти. Получения сос трябва да е с гъстотата на боза.
Отстранете от котлона и добавете натрошеното сирене. Овкусете с черен пипер и ако е необходимо и със сол.

В правоъгълна тавичка (35х24 см) сипете малко от соса. Подредете отгоре кори, полейте със сос, поръсете с настърган кашкавал и топено сирене, разпределете кръгчета домати и отново кори. Редете до изчерпване на продуктите (при мен лазанята се получи с три реда кори) и най-накрая залейте със сос. Поръсете обилно с кашкавал и печете около 40 минути. в предварително загрята на 180С фурна с вентилатор.