Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

Кълцан шницел
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 9
Сложност: Лесна
Изпробвана: 3 изпробвана
Любима на 58 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Radulova
Снимка 4321
Необходими продукти
  • • 500 г кайма
  • • 1 глава лук
  • • 1 бр. яйце
  • • 1-2 с. л. кисело мляко
  • • 1 ч.л. кимион
  • • 1 филия хляб (по-дебела)
  • • 1/3 връзка магданоз
  • • галета за овалване
  • • сол, черен пипер
  • • 1 ч.л. сода бикарбонат (на върха)
  • • олио
Начин на приготвяне
Всичко се омесва, без галетата и олиото. От получената смес се оформят шницелите, сплескват се и се овалват в галетата. Пържат се в силно сгорещено олио.
Рецептата е добавена от ros4oo на 7 Декември 2010 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 8
Syarova
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Страхотна рецепта!
[Изпробвана]
25 Фев 2018
снимки от
Radulova
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 3Снимка 4 2 Фев 2018
# 7
Radulova
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Магданоза го пропуснахме понеже не всеки го харесва вкъщи
[Изпробвана]
2 Фев 2018
снимки от
ros4oo
майстор с шприц
[Автор на рецептата]
Снимка 2 17 Дек 2010
# 6
ros4oo
майстор с шприц
[Автор на рецептата]
Радвам се,че ти е харесала,това е една от любимите ми рецепти,които майка ми прави често,стават много сочни и пухкави :)12 Дек 2010
снимки от
desislava_pm
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 1 11 Дек 2010
# 5
desislava_pm
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Много вкусна рецепта! Благодаря!
[Изпробвана]
11 Дек 2010
# 4
xevi
шеф на кухнята
Мерси за отговора Рали, това е интересно :)9 Дек 2010
# 3
Aliana
магьосник в кухнята
Шницел е цяло парче месо, от немски Schnitzel - по смисъл отрязък, изрязък. Шницели, които се правят от кайма, се казват кълцани. Това беше така още по времето, когато работех в Сл. бряг - там във всеки ресторант в менюто имаше Кълцан шницел пане - всъщност панирано голямо кюфте :-)8 Дек 2010
# 2
akva7
магьосник в кухнята
Може би каймата се прави от кълцано месо...8 Дек 2010
# 1
xevi
шеф на кухнята
А защо се казва "кълцан"?8 Дек 2010
Сподели рецептата

Във форума
Подкрепи "Веселият Готвач"
Описание Сума
Над 10 лв - 3 месеца без реклами!
Над 20 лв - 1 година без реклами!

BGN
Плащането се осъществява чрез ePay.bg - Интернет системата за плащане с банкови карти и микросметки
Нови снимки
от renitoот Slavinaот Slavinaот Slavinaот Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от nikolovaevaот Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.