Кълцан шницел
Рейтинг: Сложност: Изпробвана: 3 Любима на 59 готвача |
Снимката е добавена от Radulova
Необходими продукти
- • 500 г кайма
- • 1 глава лук
- • 1 бр. яйце
- • 1-2 с. л. кисело мляко
- • 1 ч.л. кимион
- • 1 филия хляб (по-дебела)
- • 1/3 връзка магданоз
- • галета за овалване
- • сол, черен пипер
- • 1 ч.л. сода бикарбонат (на върха)
- • олио
Начин на приготвяне
Всичко се омесва, без галетата и олиото. От получената смес се оформят шницелите, сплескват се и се овалват в галетата. Пържат се в силно сгорещено олио.
Рецептата е добавена от ros4oo на 7 Декември 2010 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 8 Syarova [Изпробвал рецептата] | Страхотна рецепта! [Изпробвана] | 25 Фев 2018 |
снимки от Radulova [Изпробвал рецептата] |
2 Фев 2018 | |
# 7 Radulova [Изпробвал рецептата] | Магданоза го пропуснахме понеже не всеки го харесва вкъщи [Изпробвана] | 2 Фев 2018 |
снимки от ros4oo [Автор на рецептата] |
17 Дек 2010 | |
# 6 ros4oo [Автор на рецептата] | Радвам се,че ти е харесала,това е една от любимите ми рецепти,които майка ми прави често,стават много сочни и пухкави | 12 Дек 2010 |
снимки от desislava_pm [Изпробвал рецептата] |
11 Дек 2010 | |
# 5 desislava_pm [Изпробвал рецептата] | Много вкусна рецепта! Благодаря! [Изпробвана] | 11 Дек 2010 |
# 4 xevi | Мерси за отговора Рали, това е интересно | 9 Дек 2010 |
# 3 Aliana | Шницел е цяло парче месо, от немски Schnitzel - по смисъл отрязък, изрязък. Шницели, които се правят от кайма, се казват кълцани. Това беше така още по времето, когато работех в Сл. бряг - там във всеки ресторант в менюто имаше Кълцан шницел пане - всъщност панирано голямо кюфте :-) | 8 Дек 2010 |
# 2 akva7 | Може би каймата се прави от кълцано месо... | 8 Дек 2010 |
# 1 xevi | А защо се казва "кълцан"? | 8 Дек 2010 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.