Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

Кус-кус с пилешко и агнешко месо
Рейтинг: 6
Сложност: Средна
Любима на 11 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от PassionFlower
Необходими продукти
  • • 6 бр. пилешки бутчета
  • • 6 парчета агнешко месо (от врат)
  • • 6 бр. тиквички
  • • 6 бр. големи моркови
  • • 1 глава лук
  • • 125 г нахут от консерва
  • • 150 мл доматено пюре
  • • 250 г много ситен кус-кус
  • • 2 ч.л. рас ел ханут или други подправки по избор
  • • зехтин
  • • черен пипер, сол
Начин на приготвяне
Запържват се месата в малко зехтин, добавя се сол и черен пипер. Запържва се и ситно нарязаният лук, след това се добавят тиквичките, доматеното пюре, нарязаните моркови, сол и черен пипер. Месата се изсипват в дълбока тенджера, в която се добавя и зеленчуковата смес. Добавя се нахутът. Огънят се намалява и се оставя да къкри до готовност. През това време се приготвя кус-кусът според указанията на опаковката. Добавя се подправката рас ел ханут и 4 с.л. зехтин. Готовият кус-кус се слага в средата на голямо плато, а отстрани се нареждат месата със зеленчуците и се сервира.
Рецептата е добавена от PassionFlower на 19 Септември 2009 г.
Източник: http://lesgourmandisesdisa.blogspot.com
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
PassionFlower
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1 19 Сеп 2009
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от mondот mamcheto61от vassinkaот vassinkaот Slavinaот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот gigiот gigi
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.